ＧＯＴです。
今日も体調も精神も安定していますが、
夜眠る前になると神経が高ぶって寝付けません。
寝ても、自分のパジャマや布団の素材の
肌ざわりが気になって眠れません。
そして、眠れないとお腹もすいてきて
夜食を食べてしまう日々です。
そういう生活をしていたらお腹がでてきて、
休職して3か月と10日間ですが、
59㎏ぐらいだった体重が69㎏まで増えました。
10㎏も太ったので、実家に帰った時は、
「顔変わったね」と言われました。
最近は処方されたサイレースという薬を飲んだところ、
改善して早く寝つけるようになりました。
治療でお金がかかるのでお菓子は買わないようにしました。
しかし、お腹はすくので、安く作れますしお菓子は自分を作って食べています。
太る。。。
今日はスコーンを作りました。
妻も喜んでくれて幸せです。
【スコーンの作り方】
必要なものは
・牛乳50ml
・バター5切れ(量でいいうと縦2㎝×横2㎝×高さ2㎝です)
・ポリ袋1枚
・ホットケーキミックス1袋(200g）
・ナイフのようなもの(逆刃の部分で8切れに切るため)
・トースター
・電子レンジ
・お好みで、ココアパウダーやチョコチップ
これ以外使いません。
１．バターと牛乳を容器にいれる。
２．１を500Wのレンジで1分ほど加熱します。
３. ポリ袋にホットケーキミックスとココアパウダー(お好み)を入れて、
２を投入し揉んで混ぜます。
４．３が塊になったらチョコチップ(お好み)を投入してさらにもむ。
５. 混ざったらポリ袋内で円形に伸ばす(厚さ１㎝ぐらい)
６．ナイフのきれないほうで８等分に切る(ポリ袋の上から)
７．トースターを２４０℃で１分間余熱しておく。
８．６ポリ袋から出して耐熱皿等に並べて
トースターで２４０℃で５分間加熱する。
９．焦げをふせぐためアルミホイルを被せて
220℃で10分間加熱します。。
10．出来上がりです。
完成
